Noix de Soja grillées arôme barbecue
- Noix de soja grillées
- Arôme Barbecue fumé BBQ
- Riches en protéines naturelles: 11,4 g par sachet
- Faible teneur en glucides. Riches en fibres
- Contient 7 sachets x 30 g. Poids net : 210 g
Liste des ingrédients : Noix de soja toastées bio (1) ; huile de tournesol ; sel ; poudre de lactosérum (lait) ; sucre ; poudre d’oignon ; arômes (gluten, lait) (arôme, arôme de fumée) ; paprika ; hydrolysat de protéines végétales (gluten) ; poudre d’ail ; poudre de tomate ; herbes et épices ; farine d’orge (gluten) ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; acidifiant : acide citrique ; colorant : extrait de paprika. (1) : Ingrédient issu de l’agriculture biologique de l’UE.
Allergènes : soja, gluten et lait (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements où sont utilisés de la moutarde, des arachides, des noix et des fruits à coque. Conditionné sous atmosphère protectrice.
| Analyse nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 sachet (30 g) |
| Energie | 444 (kcal) | 133 (kcal) |
| Energie | 1847 (kJ) | 555 (kJ) |
| Matières grasses | 23,3 (g) | 7,0 (g) |
| - dont acides gras saturés | 3,1 (g) | 0,94 (g) |
| - monoinsaturés | 5.92 (g) | 1.77 (g) |
| - polyinsaturés | 12.0 (g) | 3.60 (g |
| - Omega 6 | 10.1 (g) | 3.0 (g) |
| - Omega 3 | 1.85 (g) | 0.56 (g) |
| Glucides | 11 (g) | 3,3 (g) |
| - dont sucres | 7 (g) | 2,1 (g) |
| - dont amidon | 4.0 (g) | 1.2 (g) |
| Fibres alimentaires | 19 (g) | 5,7 (g) |
| Protéines | 38 (g) | 11,4 (g) |
| Sel | 3,33 (g) | 1,00 (g) |
Protéines végétales de noix de soja grillées
Ça sent le barbecue mais on y retrouve que très peu de gras, les noix de sojas grillées sont une solution pertinente pour le problème de grignotage. Hypocaloriques et diététiques, elles ne font pas grossir et peuvent vous apporter l’énergie nécessaire pour faire face à une journée de travail bien remplie. C’est un compagnon idéal pour vos petites faims que ce soit au bureau, dans les transports et bien sûr à la maison.
Ce n’est pas forcément un délice absolu, mais on peut apprécier un goût particulier du barbecue, les protéines végétales de noix de soja grillées sont à prendre en collation pour satisfaire les petites faims passagères. Ce n’est pas un produit hyperprotéiné par définition puisqu’en en trouve 11 g dans un sachet de 30 g. Néanmoins, son action sur les graisses est avérée. La force de ces noix, c’est la présence de fibre dans le soja, équivalant à 5,7 g de fibre dans le contenu d’un sachet. Vous pouvez donc ressentir la satiété tout en bénéficiant d’apports nutritionnels intéressants, en particulier pas moins de 320 mg de calcium. La teneur en sucre reste modérée même si la valeur énergétique est de 133 kcals.
Plus de protéines dans les noix de soja que dans la viande
Il est connu de tous que l’on fabrique de l’huile avec du soja. Ce constat pourrait inquiéter certaines personnes suivant un régime minceur. Le risque de prise de poids est toutefois inexistant si vous consommez ces noix grillées à la saveur barbecue. Même s’il y a 7 g de lipides, les acides gras saturés responsables de la formation des graisses ne sont que 0,94 g. Par ailleurs, à part les fèves de soja, on retrouve de l’huile de tournesol dans les ingrédients. Le soja, sur le plan nutritionnel, est une alternative à la viande quand cette dernière ne figure pas assez souvent dans les menus. Il y a une plus grande quantité de fer et de protéines.
Les noix de soja grillées et salées sont prêtes à déguster en salade ou en petites poignées.