Quels sont les aliments qui font maigrir vite et bien ? Dans cet article, nous vous délivrerons les secrets d’une alimentation saine et équilibrée. En effet, nous vous expliquerons l’intérêt de consommer des aliments variés pour, d’une part, mincir efficacement et rapidement et, d’autre part, juste pour rester en forme.
Il est important de bien doser et bien sélectionner la quantité ainsi que la qualité de vos aliments (sains et nutritifs), c’est-à-dire, moins de sucre, de gras et de sel.
Manger sainement veut dire offrir à l’organisme plus de nutriments et moins de calories. Il faut donc savoir que :
Il est toujours préférable de choisir des aliments bio ou bien issus d’une production organique. Tant que vous pouvez éviter au maximum les produits manufacturés sortant des grandes sociétés de distribution. Tâchez de bien contrôler vos repas et oubliez les grignotages. N’oubliez pas que pour perdre du poids, il faut avoir également une alimentation saine et faire du sport régulièrement.
Le programme minceur s’effectue par une bonne gestion de la quantité des aliments que vous allez prendre, tout en dosant les calories nécessaires pour les dépenses d’énergie de votre organisme. Il faut avoir de bonnes proportions tout en tenant compte des différents groupes d’aliments. Ainsi, pour pouvoir maigrir efficacement et assurer une meilleure santé, mangez sainement des aliments avec les quantités normales de glucides, de matières grasses et de protéines.
Voici des conseils pour avoir des portions parfaites pour chaque type d’aliment : une poigné de légumes, protéines (taille d’un jeu de cartes), un fruit, des féculents et de produits laitiers (à peu près 10 grammes pour chaque).
Vous pouvez choisir du lait écrémé, du lait 0 % de matières grasses, des yaourts allégés ou non sucrés et pour le fromage.
Les légumes excellents pour notre santé surtout ceux qui sont riches en fibres et en nutriments mais faible teneur en calorie. En une semaine, faites le tour des différents légumes (bio et artisanal). Voici quelques exemples de légumes peu caloriques : une tasse de roquette (4 calories), une tasse de laitue verte ou foncé (5 calories), quatre tiges d’asperges (11 calories), une tomate (11 calories), une tasse de céleri (14 calories), une tasse de poivrons (18 calories), une tasse de brocoli (31 calories)
Riches en fibre et en nutriments, les féculents et les grains entiers sont des aliments qui nous aident à consommer plus de calories. Vous pouvez pendre du pain ou des céréales complètes, des pâtes de blés entiers. Pour mincir, prenez des féculents nutritifs en petite quantité tels que les teffs, le quinoa, la pomme de terre refroidie, les ignames, le boulgour, le maïs, l’orge, le riz brun, le sarrasin et les flocons d’avoine.
On trouve les protéines moins grasses dans les viandes, les œufs, les volailles et les poissons non industriels. Le tofu est fortement conseillé pour un meilleur apport en protéines.
Variez vos plats avec des différents groupes d’aliments. Ainsi, vous disposez des nutriments essentiels à votre santé. Pour obtenir le maximum de nutriments, il faut consommer différentes variétés dans chaque groupe d’aliments car chaque aliment contient une quantité différente de nutriments. Favorisez les légumes non féculents parce qu’ils sont peu caloriques riches en fibres et en valeurs nutritives. Ces aliments vous offrent aussi un effet coupe-faim.
Il est important de prendre vos repas à une heure fixe car notre organisme est censé prendre trois repas par jour. Il ne faut pas sauter les repas mais les encas sont à éviter. Pour combler votre faim, optez plutôt pour les fruits à faible teneur en sucre comme les melons, les framboises, les fraises, les nectarines ou les pêches. Si vous aimez les snacks gras, préférez les graines ou les noix.
Il est évident que vous aurez du mal à mincir en consommant des aliments gras. Pourtant, cela n’oblige pas à éliminer les gras de vos plats. Il faut juste trouver les aliments moins gras. En effet, toutes les graisses ne sont pas mauvaises car certaines présentent des vertus pour l’organisme et contiennent de bons nutriments, pouvant améliorer la circulation sanguine. Ces graisses sont appelées « les graisses insaturées » qui contiennent des acides gras mono-insaturés et polyinsaturés présents dans l’huile d’olive, de colza (canola), les avocats, le tournesol, les poissons gras, les noix et les graines. Vous pouvez utiliser une dose bien adaptée d’huile végétale ou animale saine dans vos préparations. Sachez que votre consommation de graisse ne doit pas excéder 40 g par jour, peut-être même moins si vous ne bougez pas trop. A titre d’information, une cuillère à soupe d’huile correspond à 20 g de matières grasses.